خواص انواع عرقیات گیاهی
به گزارش وبلاگ سفر به کانادا، از دیرباز، بشر برای درمان اغلب بیماری ها به شیوه های مختلف از گیاهان یاری می گرفت. در طب سنتی گیاهان کاربرد دارویی داشتند و به اشکال مختلف مورد استفاده قرار می گرفتند. یکی از شیوه های رایج دریافت خواص درمانی گل ها و گیاهان در آن دوران با استفاده از فرایند عرق گیری صورت می گرفت که امروزه هم بسیار مرسوم است. در حال حاضر، طیف وسیعی از گیاهان دارویی عرق گیری می شوند و برای التیام یا درمان امراض گوناگون مورد مصرف قرار می گیرند. از این رو، عرقیات گیاهی یکی از محبوب ترین روش های دریافت مواد مغذی موجود در گیاهان محسوب می شوند.
عرقیات طبی از پرکاربردترین اشکال مصرف گیاهان دارویی محسوب می شوند و هر یک برای خاصیت درمانی خاص خود را دارند. از جمله فواید مصرف عرقیات گیاهی می توان به رفع مسائل قلبی، پاکسازی کبد، از بین بردن درد معده، کاهش غلظت خون و خاصیت آرام بخشی آن ها اشاره نمود. در ادامه این مقاله به خواص انواع محبوب عرقیات گیاهی اشاره می کنیم و به تاثیر آن ها در بهبود سلامتی می پردازیم.
عرق بهارنارنج
یکی از مشخصه های شهر زیبا و تاریخی شیراز، درخت های نارنج و عطر شکوفه های بهار نارنجی است که در فصل بهار رنگ و بوی خاص و دلپذیری به این شهر می دهند. بهار نارنج در واقع شکوفه درخت نارنج است که در فصل بهار می روید و فصول پاییز و زمستان به میوه خوش عطر نارنج تبدیل می گردد. عرق بهار نارنج خواص درمانی متعددی دارد که از جمله آن ها می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- رفع بی خوابی، اضطراب و آرام نماینده سیستم عصبی
- بهبود سردردهای میگرنی و عصبی
- نشاط آور و ضد افسردگی
- کنترل کنننده تشنج و حملات قلبی
- حاوی ویتامین C ، ویتامین B و ویتامین D است
- تسکین دردهای حاصل از نفخ معده
- کاهش دهنده شدت علائم یائسگی
- مفید برای حفظ سلامت و زیبایی پوست
عرق نعنا
عرق نعنا از جمله عرقیات گیاهی محبوب و پرکاربرد است. نعنا را بیشتر به علت خاصیت خنک نمایندگی آن می شناسند. نعنا گیاهی است که برای تهیه انواع نوشیدنی ها، دسرها و غذاها کاربرد دارد. در حالی که خوردن نعنا مزایای سلامتی بی شماری به همراه دارد، تحقیقات نشان می دهند که بسیاری از فواید درمانی نعنا به وسیله استعمال آن روی پوست و یا استنشاق عطر آن به بدن منتقل می گردد. فوایدی که از مصرف عرق نعنا کسب می کنید شامل موارد زیر است:
- رفع نماینده شکم درد
- ضد بواسیر
- رفع مسائل گوارشی
- تسکین دهنده معده
- تب بر
- رفع نماینده اسهال و استفراغ
- رفع سردی بدن و رطوبت معده
- از بین برنده بوی بد دهان
- باد شکن
- اشتها آور
- ضدعفونی نماینده معده و روده
عرق بابونه
بابونه یک گیاه گلدار از خانواده گیاهان دیزی (Asteraceae) است. این گیاه بومی اروپا و آسیای غربی است و امروزه در سراسر جهان یافت می گردد. این گیاه عطری شبیه به عطر سیب دارد. از گیاه بابونه دو نوع متفاوت وجود دارد: بابونه آلمانی و بابونه رومی. بابونه آلمانی بیشتر برای اهداف دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. در ادامه به فواید عرق بابونه اشاره می کنیم:
- رفع سردرد و میگرن
- از بین برنده سنگ مثانه
- افزایش ترشح شیر در مادران شیرده
- یاری به تقویت عملکرد مغز
- رفع نماینده بی خوابی
- بهبود دهنده مسائل پوستی نظیر خارش، کهیر و اگزما
- ضدعفونی نماینده بدن
- رفع نماینده دردهای عضلانی
- تقویت نمایند معده
- از بین برنده انگل روده و معده
- اشتها آور
عرق آویشن
آویشن گیاهی از خانواده نعناست. دامنه استفاده از آن چشمگیر است و بیش از 400 زیرگونه دارد. در مصر باستان از آن به عنوان ماده ای آرام بخش استفاده می شد، این در حالیست که یونانیان باستان از آن به عنوان بخور استفاده می کردند. آویشن به علت طعم و مزه متمایزش تا به امروز برای تهیه غذاهای مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. اما آویشن به علت دارا بودن توانایی یاری به درمان آکنه و فشار خون بالا نیز مشهور است. از فواید آویشن می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- خاصیت ضدعفونی نماینده دهان
- بهبود بیماری های مجاری تنفسی فوقانی
- تسکین دردهای معده و روده
- اثرات ضد قارچی و ضد باکتریایی
- کاهش دهنده دردهای عضلانی، مفصلی و روماتیسمی
- رفع بی خوابی
- ضد تشنج و سرع
- بهبود نفخ معده
بیدمشک
بیدمشک درختچه زینتی و برگداری است که به خانواده بیدیان (Salicaceae) مربوط می گردد. این گیاه بومی منطقه اروپا و آسیای غربی و آسیای مرکزی است. شکوفه های بیدمشک در فصل بهار می رویند و حالتی کرک مانند دارند. گونه از بیدمشک در نواحی استپی نیمه خشک البرز و زاگرس در اراک، همدان، آذربایجان شرقی و غربی و فارس کشت می گردد و عرق بیدمشک بیشتر از این گونه بیدمشک به دست می آید. در ادامه خواص درمانی این گیاه را برمی شماریم:
- ضد درد و ضد تب
- از بین برنده اسهال خونی
- یاری به انعقاد خون
- ضدعفونی نماینده زخم
- درمان افسردگی و مسائل عصبی
- رفع نماینده دردهای عضلانی و روماتیسم
- تقویت دستگاه گوارش
- مفید برای بهبود نقرس
عرق کاسنی
کاسنی گیاهی است با گل های آبی رنگ که معمولا در فصل بهار رشد می نماید و هوای مرطوب در رشد بیشتر آن موثر است. کاسنی از جمله گیاهانی است که از گذشته تا به امروز برای درمان امراض گوناگون مورد استفاده قرار گرفته است. گل های کاسنی در طول روز باز شده و در اواخر شب بسته می شوند. کاسنی منبع مناسبی برای دریافت انواع ویتامین ها و مواد معدنی است که از جمله آن ها می توان به ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، کلسیم، آهن، منیزیم و روی اشاره نمود. بعلاوه، تاثیرات مثبت مصرف عرق کاسنی برای بدن شامل موارد زیر است:
- رفع زدی
- بهبود التهاب معده
- رفع نماینده عطش
- تقویت نماینده کبد
- از بین برنده سیروز کبدی
- پاک نماینده کبد
- تصفیه نماینده خون
- آرام بخش
- رفع حساسیت و خارش پوست
گلاب
گلاب از تقطیر گلبرگ های گل رز (محمدی) تهیه می گردد. گلاب معطر است و گاهی به عنوان یک رایحه طبیعی ملایم و جایگزینی برای عطرهای پر از مواد شیمیایی استفاده می گردد. گلاب برای هزاران سال مورد استفاده بسر بوده، از جمله در قرون وسطی. بر اساس اسناد تاریخی، گلاب اولین بار در ایران فراوری شده است و به تدریج معروفیت آن در سراسر جهان پیچید. این گیاه به طور سنتی در محصولات زیبایی و مواد غذایی و نوشیدنی استفاده می گردد. بعلاوه، گلاب دارای مزایای بالقوه سلامتی زیادی است که در زیر به آن ها اشاره می کنیم:
- درمان سوزش و التهاب پوست
- تسکین گلودرد
- جلوگیری یا رفع عفونت
- سرشار از آنتی اکسیدان
- بهبود خراش، بریدگی و سوختگی
- از بین برنده افسردگی و بهبود خلق و خو
- رفع سردرد
- جوان و شاداب نماینده پوست
- یاری به عملکرد دستگاه گوارش