آشپزی

ساری از نگاه سفرنامه نویسان خارجی

شهر باروت یا شهری با خیابان های سنگ فرش از جمله القابی است که مسافران خارجی ساری به آن داده اند.

12 اردیبهشت 1401

7 هدایت در خصوص عکاسی تجاری از غذا

اوایل تابستان گذشته، من با خوشحالی یک سفارش عکاسی از کلوچه های شکلات دا ر تولیدی فروشگاه محله مان دریافت کردم. کاری که در ابتدا ساده به نظر می رسید، در خاتمه چالش برانگیزتر از حد انتظارم از آب عایدی. در این مقاله وارد فرایند عکاسی تجاری و حرفه ای از غذا...

9 بهمن 1400

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی

خبرنگارانـ زرشک پلو یکی از محبوب ترین و مرسوم ترین غذا های ایرانی است که همراه با مرغ یا گوشت سرو می گردد. زرشک پلو منوی اصلی رستوران ها و ازجمله غذا های اصلی در مراسم و مهمانی هاست. کم تر ایرانی ای پیدا می گردد که زرشک پلو را همراه با طعم و عطر خوش زعفران...

29 آبان 1400

غذای تقویت کننده کودک

اضافه کردن بعضی از مواد غذایی فقط کمی انرژی غذای کودک را بیشتر می نماید ولی باعث می گردد که غذا از نظر ویتامین و املاح غنی گردد

23 آبان 1400

تغذیه کودک سرما خورده

یکی از مشخصه های قابل توجه افتراق دهنده بین سرما خوردگی و سایر بیماری های ویروسی این است که در سرما خوردگی معمولا تب بالا وجود نداشته و بر خلاف سایر بیماری های ویروسی احساس خستگی شدیدی وجود ندارد.

22 آبان 1400

ذرت مکزیکی و ذرت آب پز را به راحتی در خانه بپزید؛ طرز تهیه

یکی از این غذاها ذرت آب پز و ذرت مکزیکی است. ذرت مکزیکی را که همه با آن آشنا هستند و می تواند به نام یک وعده کامل ما را سیر کند و ارزش غذایی بالایی هم داشته باشد؛ به خصوص برای بچه ها. ذرت آب پز هم همین طور است؛ منتها پنیر ذرت مکزیکی را ندارد و برای آنها که...

9 شهریور 1400

18 روش خانگی برای درمان عفونت ادراری

دیجی کالا/عفونت دستگاه ادراری یکی از رایج ترین مشکلاتی است که امروزه افراد با آن روبرو می شوند. زنان 10 برابر بیشتر از مردان دچار این نوع عفونت می شوند؛ به طوریکه تقریبا 50 درصد از زنان دست کم یک بار در زندگیشان این عفونت را تجربه می کنند. عفونت ادراری معمولا...

5 مرداد 1400

طرز تهیه آش رشته برای 50 نفر و فوت و فن هایی که باید بدانید

برای تهیه آش رشته برای 50 نفر شما نیاز به یک نسبت خوب از مواد اولیه دارید تا بتوانید یک آش رشته خوشمزه تهیه کنید. پس آستین ها را بالا بزنید و مواد لازم تهیه آش رشته برای 50 نفر را تهیه کنید.

15 تیر 1400

بهترین و بدترین خوراکی ها برای داشتن خواب با کیفیت

معمولا زمانی که شب ها دچار کم خوابی می شویم، عوامل مختلفی مثل استرس کاری، نور آبی لوازم الکترونیکی، سروصدا و… را مقصر می دانیم و معمولا از یک عامل بسیار مهم غافل می شویم که آن هم شام یا میان وعده ای است که آخر شب خورده ایم. خوراکی که قبل از خواب می خورید،...

1 فروردین 1400

طرز تهیه آش رشته و نکات مهم در طبخ آن

آش رشته یکی از غذا های سنتی کشورمان است که طرفداران بسیاری دارد و عمدتا در فصل های سرد سال طبخ می شود. در این مطلب قصد داریم، طرز تهیه آش رشته را شرح دهیم.

9 اسفند 1399

طرز تهیه سوپانگل

کرم سوپانگل یک دسر خیلی خیلی خوشمزه ترکی و یه گزینه مناسب واسه مهمونیاست، خصوصا که تو لیوان سرو میشه

24 بهمن 1399

طرز تهیه مانی پلوی مجلسی با مرغ

مانی پلو، نوعی پلوی محلی است که نام آن از رنگ های متنوع استفاده شده در این غذا گرفته شده است. این غذای خوشمزه را می توان با گوشت مرغ تهیه کرد و در میهمانی ها به عنوان یک غذای مجلسی سرو کرد. در این مقاله با طرز تهیه مانی پلوی مجلسی با مرغ آشنا خواهید شد.

10 بهمن 1399

خبرنگاران آیین زیارت کلیسای تادئوس مقدس ثبت جهانی شد

تهران - خبرنگاران- آیین و مراسم زیارتی کلیسای تادئوس مقدس (قره کلیسا) در پرونده ای مشترک با ارمنستان در فهرست میراث جهانی ناملموس بشری نهاده شد و به عنوان شانزدهمین میراث ناملموس ایران در یونسکو ثبت شد.

4 بهمن 1399

طرز تهیه نان بربری در خانه

نان بربری از جمله نان هایی است که میان ما ایرانی ها هوادار زیادی دارد و مخصوصاََ اگر به همراه پنیر تبریز باشد یک صبحانه جانانه خواهد شد.

28 آذر 1399

طرز تهیه کتلت نخود خوشمزه، سرشار از ویتامین B

در گزارش زیر طرز تهیه یک کتلت نخود خوشمزه را برای شما آورده ایم.

18 آبان 1399

غذاهایی که نباید قبل از پرواز خورد!

مسائل گوارشی، یکی از مسائل اصلی مردم در پرواز و به ویژه پروازهای طولانیست. خوشبختانه با رعایت بعضی نکات تغذیه­ ای، می­توانید تا حد زیادی جلوی این مسائل را بگیرید تا در طول پرواز اذیت نشوید. این نکات تغذیه ­ای، بیشتر برای پروازهای طولانی بالای 4-5 ساعت...

24 مهر 1399

خواص درمانی آب زغال اخته

پزشکان بدون مرز/ آب زغال اخته با اسیدی کردن محیط مثانه به جلوگیری از عفونت ادراری یاری می نماید. همچنین، درمانی موثر برای عفونت های دستگاه تنفسی، آنفولانزا، سرماخوردگی و گلو درد است.

5 مرداد 1399
تعداد: (57)