آرشیو آشپزی در وبلاگ سفر به کانادا | صفحه 2

یتیمچه نیشابوری یکی از غذا های بسیار خوشمزه مشهدی است که خیلی ساده و خوشمزه تهیه می شود. در این غذا از کشک و نعنا داغ استفاده و کنار نان تازه و سبزی خوردن بیشتر سرو می شود. در تهیه این یتیمچه نیشابوری از بادمجان استفاده می شود می توانید گوجه خرد شده را...

وقتی مهاجران تازه به سمت شمال غربی اقیانوس آرام رفتند به ناچار برای خودشان به هر شکل ممکن خانه هایی را تهیه کردند و زندگی شان را از هیچ شروع کردند.

خبرنگارانـ عدسی یکی از انواع خوراک های ایرانی است که بسیار محبوب و پرطرفدار است. این خوارک ساده به علت داشتن دانه عدس بسیار پرخاصیت و مقوی است. همانطور که می دانید عدس از جمله حبوبات و دانه های خوراکی است که سرشار از آهن، پروتئین، فیبر، منگنز، فسفر، مس،...

کوفته تبریزی یکی از غذاهای سنتی و بسیار محبوب و مشهور ایرانی است که با روش های مختلف تهیه می شود.

اگر علاقه ای به خوردن تخم مرغ آبپز ندارید یا به عنوان یک ورزشکار باید روزانه تعداد زیادی تخم مرغ آب پز بخورید اما برایتان خسته کننده شده، پیشنهادهای مجذوب کننده ما را برای درست کردن تخم مرغ آبپز دنبال کنید. این تخم مرغ های خوش قیافه را به عنوان صبحانه...

نکات سفر به گواشهر ساحلی گوا یکی از محبوب ترین مقاصد گردشگری هند است و در فواصل مختلف تورهای ویژه بمبئی و گوا برگزار می گردد. این شهر و استان کوچک هندی با سواحل زیبا و نقره فام، غذاها و آشپزی خوشمزه و لذیذ و تفریحات و بازارهای محلی و … سالانه میلیون ها...

جاجانگمیون (Jajangmyeon) یا نودل با سس لوبیای سیاه ، غذایی بر پایه نودل است که اصالتی کره ای-چینی دارد. این غذا در عین پرطرفدار بودن، بسیار ساده است و سریع تهیه می گردد. دلیل نامگذاری اش به نودل سیاه، به اصلی ترین جزء طعم دهنده این غذای خوشمزه کره ای برمی گردد؛...

نان سیر یکی از نان های بسیار پر هوادار و محبوب در رستوران ها است که شما می توانید به راحتی برای مهمانی ها در خانه تهیه کنید.

شیرازی ها نذرهایشان را با آماده کردن آش سبزی ادا می کنند. آشی که گوشت ها ریش شده و حبوبات فراوان، جزیی جدا نشدنی از آن به شمار می آیند. در این مطلب طرز تهیه آش شیرازی و ریزه کاری های پخت آن را با شما در میان می گذاریم. اگر برای آماده کردن غذای افطار وقت کافی...

ترتیلا یک نان کوچک و مکزیکی است که تقریبا همراه با بیشتر غذا های مکزیکی سرو می گردد. علاوه بر نان ترتیلا، چیپس ترتیلا نیز دارای هواداران زیادی است که به راحتی می توانید در خانه درست نموده و همراه با سس سالسا میل کنید.

سیرابی از انواع غذاهای مقوی است که مخصوصا میان قدیمی ترها بسیار پرطرفدار است. از سیرابی می توانید در تهیه انواع سوپ و خوراک بهره ببرید. قبل تر ما طرز تهیه سوپ سیرابی مجلسی به روش یونانی ها و اینبار این مقاله قصد داریم طرز تهیه خوراک سیرابی را به شما آموزش...

کیک براونی شکلاتی یک شیرینی مطبوعی است که در قرن 19 در شیکاگو طراحی شد. اندازه آرد استفاده شده در کیک براونی شکلاتی از کیک های معمولی کم تر و بافت آن مابین کیک و بیسکوییت است. در ترکیب این کیک از گردو، بادام و سایر مغز ها استفاده می گردد.

امروز با کمک کتب کاله کوکی قهوه خوشمزه ای برای خودتان تهیه کنید. از جاذبه های توریستی کشور همسایه مان یعنی ترکیه علاوه بر مکان های تاریخی، غذاها و نوشیدنی های خوشمزه ای را می توان نام برد که نه تنها در ترکیه بلکه در همه جای دنیا طرفدار دارند. قهوه ترک...

چای خرمالو یک چای بسیار خوش ­طعم و فرق دارد. این چای مجذوب کننده می­ تواند در آغاز و خاتمه یک روز پر استرس به شما یاری کند. هم ­چنین این چای خاصیت درمانی دارد و می ­تواند برای دل­درد و بهبود مسائل گوارشی مفید باشد. زنجبیل در چای برای بهبود تهوع، اسهال دردهای...

اگر در پی منبع غنی امگا سه و فیبر زیاد هستید، این صبحانه یکی از برترین گزینه ها است. شیر هم که اضافه می گردد پروتئین و چربی را نیز باید به داشته هایش اضافه کنید.

کدو مسما برای فصل پاییز و زمستان است. بنابراین، تهیه سوپ غلیظ و گرم با این خوراکی در روزهای سرد زمستان بسیار دلچسب به نظر می رسد.

سوپ سرد گیلاس از با طعمی دلچسب و تابستانه است که بر عکس همه سوپ های گرمی که تا به حال خورده اید، سرد سرو می گردد. اگر از طعم گیلاس خوشتان می آید و از امتحان کردن طعم های تازه لذت می برید، بهتر است حتماً دستور پخت سوپ سرد گیلاس با خامه، نان باگت و گوجه را یاد...

ایجاد یک افت ناگهانی در تعداد گلبول های سفید خون خطر ایجاد عفونت های مختلف را در بدن افزایش می دهد و بدن شما در برابر کوچک ترین عفونت ها نیز آسیب پذیر خواهد بود.

در مجموعه غذای ملل، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه املت لذیذ شاک شوکا، به تونس در شمال آفریقا سفر خواهیم کرد.

خبرنگارانـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی های خوشمزه خانگی رونق می گیرد. شیرینی های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی ساق عروس یکی از شیرینی های سنتی ایرانی است که اصالت آن به استان مازندران بر می شود....