آرشیو آشپزی در وبلاگ سفر به کانادا

شیرینی روح افزا یک شیرینی سنتی و بسیار محبوب از شهر ساوه بوده که به شیرینی روح افزا ساوه معروف است. در طرز تهیه شیرینی روح افزا ابتدا بادام ها را با آب بجوشانید تا پوست آن ها به راحتی جدا گردد. سپس بادام ها را روی یک پارچه نخی پهن کنید و 2 تا 3 روز کنار بگذارید....

یکی از دلایل خوش عطر و طعم شدن غذاهای ایرانی، استفاده از ادویه است. ادویه غذاهای ایرانی دارای طیف گسترده ای است که هر کدام با هر نوع ذائقه ای سازگاری دارد. ما در این مقاله خبرنگاران ، قصد داریم درباره انواع ادویه جات صحبت کنیم. طبخ غذا با وجود ادویه ها...

در این مقاله می خواهیم به معرفی رستوران های کره ای سنگاپور بپردازیم. شما دوست عزیز که همراه ما هستید، آیا قصد سفر به سنگاپور را دارید؟ اگر قصد سفر به این کشور را دارید و به علاوه اهل شکم گردی هم باشید، پس برایتان مهم است که به کدام رستوران بروید تا غذایی...

سفر با ون یکی از برترین راه ها برای تجربه آزادی کامل در مسافرت است. در این راهنما با نکات مهم، تجهیزات ضروری و برنامه ریزی های لازم برای سفری لذت بخش و مالی آشنا شوید.

کوفته انار یکی از خوشمزه ترین انواع کوفته است. این کوفته را معمولا به همراه گردو و سبزیجاتی مانند نعنا خشک و جعغری سرو می نمایند و طعم فوق العاده ای دارد. در این مقاله قرار است تا به طرز تهیه کوفته انار برای شب یلدا بپردازیم. بنابراین اگر شما نیز دوست دارید...

سواحل پارسیان یکی از مجذوب کننده ترین و آرام ترین جاذبه های گردشگری جنوب ایران است و در غربی ترین نقطه هرمزگان واقع شده است. شهرستان پارسیان مملو از ساحل های مختلف با ویژگی های منحصر به فرد است که هر کدام به نوعی شما را شگفت زده می کند.

وجود ترشی به عنوان چاشنی غذای اصلی گاهی جزو هویت غذا است. بعلاوه مصرف ترشی با بعضی غذاها منع شده است. ترشی مخلوط، یکی از ترشی های بسیار خوشمزه است که می توان آن را با مواد اولیه متنوعی آماده کرد. در این مطلب از مجله خبرنگاران، طرز تهیه ترشی مخلوط را دنبال...

جمعه بازار های استانبول در بین گردشگران مشهور و معروف هستند و مسافران زیادی از نقاط گوناگون منطقه برای خرید به این بازار های خیابانی می روند. جمعه بازار ها از محبوب ترین بازار های خیابانی و جاذبه های استانبول هستند که صبح زود باز می شوند و تا اواخر بعد...

اگر در پی رژیم غذایی سالم تر باشید، حتما به اطلاعات متناقض و اغلب گمراه کننده در رسانه های اجتماعی برخورده اید.

یکی از اصول آشپزی و خوشمزه درست کردن غذاها این است که آنها را خوب مرینیت کنید. مرینیت کردن به معنی مزه دار کردن مواد غذایی قبل از پخت است.

کاملا طبیعی است که به خاطر فرستادن فرزندتان به مدرسه، مضطرب باشید. به عنوان یک والد، شما می خواهید مطمئن شوید که قبل از آغاز مدرسه، کودکتان به میزان کافی آمادگی دارد تا بتواند با محیط تازه سازگار گردد، دوستان تازه پیدا کند و هر زمان به یاری احتیاج داشت،...

کیک یخچالی شکلاتی از جمله کیک های یخچالی خوش طعم و لذیذ برای افراد عاشق شکلات است که به راحتی می توان آن را در منزل تهیه کرد. در این مقاله با طرز تهیه کیک یخچالی شکلاتی ساده و خوشمزه به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد.

خوراک گوشت چرخ نموده یکی از آن غذاهای خوش طعمی است که تقریباً همه آن را دوست دارند. این غذا یک خوراک ساده نیست بلکه سمفونی دلپذیری از مزه ها، رنگ ها و عطرهاست که ذائقه چشایی را نوازش می دهد. همنشینی گوشت و سبزیجات یک خوراک مقوی و سالم ایجاد می نماید که در...

وقتی قرار است برای یک مهمانی رسمی میزی پر از غذاهای متنوع بچینید، اولین کار، انتخاب غذاهایی است که هم خوشمزه بوده و هم از ظاهر زیبایی برخوردار باشند. پلوی رنگارنگ هر دوی این ویژگی ها را دارد.

شاید وجود چغاله در خورش زیاد آشنا به نظر نرسد اما به تناسب فصل و آمدن چغاله نوبر خورش آن را هم امتحان کنید.

اگر دربه در در پی شیرینی ای می گشت که ضرر کمتری برای بدن داشته باشد و برای بچه ها و به خصوص آنهایی که اهل رژیم هستند مناسب باشد، درست کردن این شیرینی را امتحان کنید.

شاید شما هم درباره ارتباط شگفت انگیز آب زرشک و یبوست شنیده باشید. زرشک از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک و طبیعت پوست ریشه آن گرم و خشک است. از ترکیبات این گیاه می توان آلکالوییدهای بربرین، اکسیاکانتین و بربامین را نام برد. در این مطلب قصد داریم نحوه استفاده...

فالوده شیرازی از آن دسر های محبوبی است که در تمام نقاط ایران هوادار دارد. آماده کردن فالوده کاردشواری نیست. اگر شما هم از آن افرادی هستید که شوق وشور فراوانی برای درست کردن دسر دارد، تهیه مرحله به مرحله فالوده شیرازی در منزل را در این مقاله دنبال کنید.

اسلاوی ژیژک، فیلسوف فرهنگی؛ نامه سرگشاده موسسه آینده زندگی که خواهان توقف شش ماهه محتاطانه در توسعه هوش مصنوعی شده پیش تر به وسیله هزاران شخصیت برجسته از جمله ایلان ماسک به امضا رسیده است، امضاکنندگان نگران هستند که آزمایشگاه های هوش مصنوعی برای توسعه...

دلمه پیاز از انواع دلمه هایی است که پس از یک بار تجربه، به فهرست همیشگی دلمه های شما اضافه خواهد شد.